Categoria: Enogastronomia

Formaggi Arrigoni Battista: 105 anni di storia

Il 2019 segna un anniversario importante per l’azienda casearia Arrigoni Battista di Pagazzano (Bergamo): 105 anni di storia.

Una storia tutta italiana che nasce nel 1914: Battista Arrigoni, imprenditore originario della Valle Taleggio, fonda a Pagazzano il caseificio Arrigoni Battista, dove avvia la produzione di Taleggio e di altri formaggi tipici della tradizione lombarda.